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ingredients recette cuisine alsacienne spritzbredele fruits confits

125 g d amandes moulus
250 g de sucre
2 oeufs
200 g de beurre
500 g de farine
1 paquet de sucre vanille
un peu d eau de vie
fruits confits










recette spritzbredele fruits confits

Melanger les ingredients et travailler jusqu a obtenir une pate a spritzbredele fruits confits homogene.
Laisser reposer la pate a spritzbredele fruits confits au froid pendant 4 heures.
Placer la pate a spritzbredele fruits confits dans une poche a douille a embout cannele.
Former des ronds, y deposer un fruit confit ( on peut aussi utiliser une hachoir a viande pour former les spritzbredele fruits confits )
Faire cuire les spritzbredele fruits confits a four chaud pendant 10 minutes


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