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recette alsacienne bredele spritzbredele au chocolat

recette bredele d alsace traditionnelle spritzbredele au chocolat

ingrédients recette cuisine alsacienne spritzbredele au chocolat

125 g d amandes moulus
250 g de sucre
2 oeufs
200 g de beurre
500 g de farine
50 g de chocolat en poudre
1 paquet de sucre vanille
un peu d eau de vie










recette spritzbredele au chocolat

Melanger les ingredients et travailler jusqu a obtenir une pate a spritzbredele au chocolat homogene.
Laisser reposer la pate a spritzbredele au chocolat au froid pendant 4 heures.
Placer la pate a spritzbredele au chocolat dans une poche a douille a embout cannele.
Former des batonnets d une longueur de 4 a 5 cm ( on peut aussi utiliser une hachoir a viande pour former les spritzbredele au chocolat )
Faire cuire les spritzbredele au chocolat a four chaud pendant 10 minutes










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