recette petits fours au vin recette alsacienne bredele
recette alsacienne bredele recette petits fours au vin
ingredients recette petits fours au vin
300 g de beurre 300 g de sucre 300 g de farine 1 verre de vin blanc d Alsace 1 cuillere a cafe de cannelle en poudre
recette petits fours au vin
Battre en mousse le sucre et le beurre. Ajouter le vin et la cannelle puis peu a peu la farine. Travailler jusqu a obtenir une pate a bredele homogene. abaisser la pate a bredele sur une surface legerement farinee. Decouper de petits rectangles et laisser reposer les bredeles une nuit. Faire cuire les bredeles a four moyen le lendemain