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recette petites galettes a l anis recette alsacienne bredele
recette alsacienne bredele recette petites galettes a l anis
ingredients recette petites galettes a l anis
250 g de sucre3 oeufs
300 g de farine
20 g d'anis
recette petites galettes a l anis
Fouetter pendant 20 minutes les oeufs melanges au sucre.Y ajouter les grains d anis.
Incoporer petit a petit dans la pate a bredele la farine.
Sur une plaqute beurree disposez des petits tas avec une poche a douille ou a l aide de 2 petites cuilleres.
Laissez reposer les bredeles pendant 24 heures a temperature ambiante.
Faites cuire les bredeles a four moyen pendant 10 minutes.
Arreter la cuisson avant que le dessus des bredeles ne brunisse
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