×recettes alsaciennestoutes les recettesentrees alsaciennesplats alsaciensdesserts alsaciensbredeles petits fours de noelrecettes alsaciennes diversesrechercher une recette
recettesdalsace.com




recette nouilles fraiches recette alsacienne



recette alsacienne recette nouilles fraiches

ingredients recette nouilles fraiches

4 oeufs
500 g de farine
1 cuillere a cafe de sel
1/2 verre d eau


recette nouilles fraiches

Melanger les ingredients jusqu a l obtention d une pate a nouilles homogene.
Former des boules de la taille d une pomme.
Recouvrer d une serviettes et laisser reposer 30 minutes.
Abaisser chaque boule de pate a nouilles pour obtenir une epaisseur de 2 a 3 mm.
Fariner legerement et enrouler ce ranod de pate a nouilles pour y decouper des bandelettes d une largeur de 5 mm.
Derouler ces bandelettes et les laisser secher.
Faire cuire ces nouilles dans de l eau salee pendant 10 minutes







recettes d alsace les recettes alsaciennes traditionnelles


mentions legales

code postal des villes et villages en franceles additifs alimentairesindicatif telephonique des paysmeteo des villes en france et dans le mondevilles du mondealiments et nutritioncarte de franceles prenomsles signes chinois