meringues une recette alsacienne de bredele - recettes d alsace
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recettes alsaciennes traditionnelles

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4 blancs d'oeufs

250 g de sucre glace










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Battre les blancs d oeufs. Ajouter le sucre et melanger delicatement la pate a bredele obtenue

Sue une plaque beurre faites de petits tas espaces a l aide d une cuillere.

Faire cuire les bredeles a four doux ( thermostat 1 ) pendant 1 heure


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