×recettes alsaciennestoutes les recettesentrees alsaciennesplats alsaciensdesserts alsaciensbredeles petits fours de noelrecettes alsaciennes diversesrechercher une recette
recettesdalsace.com




recette mannale recette alsacienne



recette alsacienne recette mannale

recette alsacienne mannale recettes alsace
recette alsacienne mannale recettes alsace

ingredients recette mannale

1/2 litre de lait
75 g de beurre
75 g de sucre
650 g de farine
50 g de levure boulangere
sel


recette mannale

Melanger la farine, la moitie du lait tiede et la levure delayee dans un peu de lait jusqu a l obtention d une pate a mannale molle.
Laisser lever la pate a mannale dans un endroit tiede jusqu au doublement du volume.
Ajouter le reste du lait, le sucre, le sel, le beurre ramolli.
Petrir jusqu a ce que la pate a mannale ne colle plus.
Laisser reposer la pate a mannale pendant 30 minutes.
former des bonhommes.
Poser les sur une tole beurree, laisser lever 30 minutes.
Cuire les mannales a four moyen (180 C - thermostat 6 pendant 30 minutes







recettes d alsace les recettes alsaciennes traditionnelles


mentions legales

code postal des villes et villages en franceles additifs alimentairesindicatif telephonique des paysmeteo des villes en france et dans le mondevilles du mondealiments et nutritioncarte de franceles prenomsles signes chinois