×recettes alsaciennestoutes les recettesentrees alsaciennesplats alsaciensdesserts alsaciensbredeles petits fours de noelrecettes alsaciennes diversesrechercher une recette
recettesdalsace.com
recettes alsaciennes traditionnelles

recette alsacienne kougelhopf sale

recette d alsace traditionnelle kougelhopf sale

ingredients recette cuisine alsacienne kougelhopf sale

500 g de farine
150 g de lardons
1 pincee de sel
150 g de beurre
2 oeufs
25 cl de lait
20 g de levure boulangere










recette kougelhopf sale

Melanger la farine, la moitie du lait tiede et la levure delayee dans un peu de lait jusqu a l obtention d une pate a kougelhopf sale molle.
Laisser lever la pate a kougelhopf sale dans un endroit tiede jusqu au doublement du volume.
Ajouter le reste du lait, le sel, les oeufs, le beurre ramolli.
Petrir pendant 20 mn environ jusqu a ce que la pate a kougelhopf sale ne colle plus.
Laisser reposer la pate a kougelhopf sale jusqu au doublement de volume.
Ajouter ensuite les lardons.
Beurrer un moule , y Verser la pate kougelhopf sale .
Laisser lever la pate a kougelhopf sale jusqu a ce qu elle atteigne le bord du moule.
Cuire a four moyen le kougelhopf sale pendant 45 mn


recettes d alsace les recettes alsaciennes traditionnelles










rechercher une recette par nom ou ingredient



mentions legales

code postal des villes et villages en france les additifs alimentaires
indicatif telephonique des pays
meteo des villes en france et dans le monde villes du monde
aliments et nutrition carte de france
les prenoms les signes chinois