recettes alsaciennes traditionnelles

recette alsacienne bredele fondants au chocolat

recette bredele d alsace traditionnelle fondants au chocolat

ingrédients recette cuisine alsacienne fondants au chocolat

200 g de sucre
75 g de chocolat rape
3 blancs d oeufs
1 pincee de cannelle
1 pincee de sel










recette fondants au chocolat

Battre les blancs d oeufs en neige avec la pincee de sel.
Incorcoporer petit a petit le sucre, le chocolat et la cannelle dans la pate a bredele .
Sur une plaque beurree faire de petits tas espaces a l aide d une cuillere.
Faire cuire les bredeles a four moyen 150 ( th 5 ) pendant 15 a 20 minutes










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