4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 1 paquet de sucre vanille 1 pincee de levure
recette dents de loup
Battre en mousse le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, le sucre vanille et la levure. Travailler jusqu a l obtention d une pate a bredele bien cremeuse. Beurrer le moule a dents de loup ou en forme de dents de scie. Disposer au creux de chaque sillon et a distance egale deux petites cuillerees de pate. Faire cuire les bredeles a four moyen ( 180 C thermostat 6 ) jusqu a ce que le dessus soit dore.
Si vous ne disposez pas de tole ondulee, servez-vous d une simple plaque. Vous obtiendrez ainsi des palets