recettes alsaciennes traditionnelles

recette alsacienne choux rouges aux pommes

recette d alsace traditionnelle choux rouges aux pommes

ingrédients recette cuisine alsacienne choux rouges aux pommes

Pour 4 personnes

1 chou rouge
2 cuillere a soupe d huile
2 cuillere a soupe de vinaigre
2 pommes
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 oignon
1 gousse d ail
sel
1 pincee de sucre










recette choux rouges aux pommes

Coupez en fines lanieres les feuilles de chou rouge lavees et debarrassees de leur trognon.
Faites revenir dans l hiule, l oignon emince et la gousse d ail.
Ajouyez le chou rouge avec les clous de girofle, la feuille de laurier, le vinaigre, le sucre.
Epluchez les pommes et incorporez-les.
Couvrez et laissez cuire doucement le chou rouge aux pommes pendant environ 2 heures en y ajoutant de l eau










toutes les recettes alsaciennes

entrees alsaciennes

plats alsaciens

desserts alsaciens

bredeles petits fours de noel alsaciens

recettes diverses

rechercher une recette par nom ou ingredient




recettes d alsace les recettes alsaciennes traditionnelles



mentions legales


les additifs alimentaires

code postal des villes et villages en france

indicatif telephonique des pays

meteo des villes en france et dans le monde

villes du monde

aliments et nutrition

carte de france

les prenoms

les signes chinois