recettes alsaciennes traditionnelles

recette alsacienne bredele batonnets aux noisettes

recette bredele d alsace traditionnelle batonnets aux noisettes

ingrédients recette cuisine alsacienne batonnets aux noisettes

1 oeuf
125 g de noisettes moulues
150 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre










recette batonnets aux noisettes

Melanger les noisettes, le sucre et la farine.
Ajouter l oeuf et le beurre ramolli.
Bien petrir la pate a bredele obtenue
Laisser reposer la pate a bredele au frais pendant une heure.
Abaisser la pate a bredele sur une epaisseur d un demi centimetre.
Decouper des batonnets.
Faire cuire les bredeles sur une plaque beurree a four moyen pendant 10 minutes environ










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