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1 kg d aspergeseau salee
recette asperges
Lavez les aspergesepluchez les asperges .
Laissez cuire les asperges dans l eau bouillante salee pendant une heure.
Egouttez les asperges en prenant soin aux tetes fragiles.
Servez avec les asperges de la mayonnaise ou de la vinaigrette suivant le gout de chacun
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