300 g de sucre 300 g d amandes broyees 3 oeufs 150 g de chocolat en poudre 1 sachet de sucre vanille 2 cuilleres a soupe de maizena
recette billes noires
Battre en mousse le sucre et les oeufs et le sucre vanille. Incorcoporer dans la pate a bredele le chocolat, puis les amandes et la maizena. Laisser reposer la pate a bredele au frais. Sur une plaque beurree former de petites billes. Laisser reposer les bredeles une nuit. Faire cuire les bredeles a four chaud le lendemain pendant 5 minutes